В Нюрнберге прошла международная выставка органических продуктов «БиоФах».

Заместитель председателя Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию, представитель в Совете Федерации от законодательного (представительного) органа государственной власти Алтайского края Сергей Белоусов, провел ряд встреч с организаторами и участниками крупнейшей международной выставки органических продуктов.

Как сообщил сенатор, сегодня представителей России на мероприятиях такого уровня принимают не просто как узнаваемых и ожидаемых гостей, но и как полноправных участников. Об этом сказал в своем приветственном слове  руководитель выставки "BioFach" господин Флекк.

Одна из наиболее содержательных встреч была с министром продовольствия, сельского и лесного хозяйства Баварии Гельмутом Брунером. По его мнению, органическое сельское хозяйство - это определенная культура, образ мышления. И для того чтобы его развивать и поддерживать, необходимо воспитывать у молодежи соответствующие ценности. В учебных заведениях вводят курсы органического сельского хозяйства, чтобы подрастающее поколение имело возможность осознанного выбора среды обитания в целом и продуктов своего питания в частности.

По оценке федерального министра продовольствия и сельского хозяйства Германии господина Кристиана Шмидта, важнейшие составляющие компоненты органического сельского хозяйства это: вода, почва и кормовая база сельскохозяйственных животных. Экономика по его мнению не играет столь высокую роль. И здесь, как считает Сергей Белоусов, у аграриев страны в целом и Алтайского края сохраняются серьезные конкурентные преимущества. Есть не только куда стремиться - рынок органических продуктов питания стремительно растет, но и с кем, подчеркивает сенатор. Так, например, немецкие партнеры уже высказали большую заинтересованность в совместном производстве лечебных трав. Их весьма заинтересовали как сбор дикоросов, так и выращивание их в экологически чистой среде. В ближайшее время, как считает Сергей Белоусов, это станет предметом переговоров немецких специалистов с учеными Алтайского государственного аграрного университета.